Boa Idéia !!

A Dani, minha irmã, me sugeriu colocar as fotos de todos os pratos da comilança do final de ano. Achei a idéia ótima. Mas vou confessar que não fui eu que fiz, apenas ajudei em alguns pratos. Os cozinheiros são : meu pai , Dani, Suzana e Aline. As duas últimas ótimas cozinheiras e ajudantes da Dani.

Bacalhau com batatas no azeite

Cuzcuz de camarão

Lasanha à bolonhesa

Peito de Peru

Dá pra acreditar nessas cerejas?

Arroz com amêndoas

Tender com frutas em calda

Torta de nozes

Caprichos da Dani

Sem Receita !!!!!!!

Infelizmente não tenho a receita dessa torta maravilhosa. É que eu estava revendo as fotos de minha viagem a Buenos Aires e me deparei com essa tentação!! Comi esta torta em um café muito simpático na Plaza Dorrego em San Telmo. O bairro é perfeito pra quem gosta de arte e antiguidades , pois além dos inúmeros antiquários e galerias, todos os domingos existe a feira de San Telmo onde pode-se encontrar praticamante qualquer objeto de época. Bom, mas voltando à torta, ela é feita de massa folhada, doce de leite e coberta com marshmallow. Parece simples, mas quem já comeu o dulce de leche argentino sabe que ele não tem substituto !!! De qualquer forma quem quiser tentar por favor use o melhor doce de leite que encontrar, de preferência aqueles caseiros feitos no interior, pois são os que mais se assemelham ao argentino!!